雙層水域殺菌鍋的機構及用(yòng)途(tú)
雙層水域滅菌鍋的構造:滅菌鍋由鍋體、鍋蓋、敞開設備、鎖緊楔塊、安全聯鎖設備、軌道、滅菌蓋、蒸汽噴管及(jí)若幹管口等構成;鍋蓋密(mì)封選用世(shì)界最先進的充氣(qì)式(shì)矽橡膠耐高溫密封圈構成,密封牢靠,壽命長(zhǎng)。
雙層水域滅菌鍋的用處:滅菌首要用於(yú)肉類、蛋品、鮮玉米、花生、山(shān)野菜(cài)、豆製(zhì)品、
水商品等食(shí)物的高溫滅菌。適用範圍廣,大中小型企業均能(néng)運用,並能(néng)滿意出產需求
a、均一的水流交(jiāo)流方(fāng)式,溫度均一,無死角;
滅(miè)菌槽裏的水緩慢有序的流動,保證了滅菌鍋內從升溫、保溫到降(jiàng)溫,恣意(yì)點的熱分布均一,使托盤內的不同方位的包裝食物滅菌均勻,杜絕了滅菌(jun1)死角,一起使商品的保質期更加安穩和長久(jiǔ)。
b、滅菌精度高
本機選用(yòng)世界先進技術(shù),使用熱水循環、浸泡式滅菌,滅菌(jun1)過程中對溫度、壓力、滅菌時刻自動控製,溫度精確。